Няколко ресторанта в Източен Китай използват роботи с изкуствен интелект (AI), за да приготвят до 100 ястия, за да намалят разходите, предизвиквайки разгорещена дискусия в социалните медии.
В Ханджоу, провинция Джъдзян, от месеци работят най-малко три такива заведения за хранене, съобщи телевизия Джъдзян.
Един от тях, 24 Jieqi Robot Restaurant в квартал Xihu, използва осем робота, които обработват поръчките, сервирането, почистването и готвенето. Те споделят 60 процента от общото натоварване на кухненските работници, се казва в доклада.
Един от ресторантите с тема роботи горе, без човек. Снимка: QQ.com
Преди клиентите да направят поръчки, роботите извършват „AI анализ“, като сканират лицата и езиците им и ги карат да попълнят прост въпросник.
След това роботите създават отчет за начина на живот, емоциите и състоянието на храносмилането на клиента, преди да препоръчат сезонни здравословни ястия.
Според мениджъра на ресторанта Cai Haitang, роботите могат да готвят повече от 100 ястия, включително Three Cup Chicken, което е задушено пиле с три чаши основни подправки, Crab Roe Tofu и Braised Pork Trotters.
Някои роботи също са добри в приготвянето на Pian Er Chuan, специалитет от Хангжу за супа с консервирани зеленчуци, нарязано свинско месо и бамбукови издънки.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта